Čarovná kuchárka

Weleslawa: Čarovná kuchárka
2013, vydavateľstvo Karpatský pecúch, viazané, mäkká väzba, bližšie

———————-

Čarovná kuchárka je prvá kuchárska kniha, ktorú som prečítala – lebo je vtipná.Tiež nerada varím, považovala som to za otravnú činnosť, ktroá ma zdržuje od zaujímavejsích vecí. Kniha pre mňa obsahuje priam revolučné názory. Veď kto by vo varení hľadal duchovno…A predsa z jedla získavame energiiu ktorá nie je len v surovinách, ale aj v nás samotných.Ženy pri varení riešia problémy v rodine, naháňajú deti do učenia, hádajú sa s mužom pre peniaze…Darmo sú dnes kuchyne vybavené technikou skôr podobné laboratóriám,ale tak neútulné, človeka to tam nebaví a chytro uteká preč od stola.Tak kúpim TV, to udrží rodinu pohromade. Nie jedlo pripravené s láskou alebo spoluptaričnosť.To manapadlo pri čítaní o letnej kuchyni. Aj to, ako som na dovolenkách varila na ohni, deti behali po priľahlom lese a okolo mňa a samé pribehli ku stolu a jedli sme vonku a veľa sa smiali. Takteiž ako píšeš, dať dôraz na kvalitu, nie kvantitu, nevariť do zásoby, jesť živú stravu, venovať pozornosť kvalite nie cene. Prispôsobiť jedlo okolnostiam, vizualizovať ho, uvariť v dobrej vôli jednoducho a chutne. ..Ešte je toho viac čo kniha pre mňa priniesla (a tvoja babka čítala zaujímavú literatúru!)

Monika Kovárová, Senica

No ja som svoju Čarovnú kuchárku dlho ani nemohla čítať, lebo som ju nemala. Síce som si ju kúpila, ale v kuse kolovala medzi mojimi kamarátkami, opisovali si z nej state a recepty, a ja som sa k nej jednoducho nedostala!

Zlatica Bláhová, Bratislava
Ďakujeme Weleslawe za tretiu kuchárku, je napísaná humorne múdro, s neoceniteľnými radami a skúsenosťami.!

Luknárovci, VitalCentrum, Bratislava